Houcho kokkekniv 17 cm
Houcho kokkekniv 17 cm
Produktbeskrivelse
Japansk kokkekniv i Santoku model som hakker og skiver med japansk præcision. Skæfte i magnoliatræ.
- Hi Carbon Steel
- 17 cm klinge
- 15° slibevinkel
- Skæfte i magnoliatræ
- Skærpes med slibesten eller keramisk strygestål
Knivene fra Satake er fremstillet i Japan og kombinerer bred erfaring fra håndværk med nyt moderne design. Alle knive er lavet af høj kvalitet stål og med en skridsikker slibningsvinkel på 15 grader for optimal skarphed.
Gå til varemærket