En meget praktisk og flot brødkniv fra den kendte Ulf Wagners serie. Det flotte ydre er opnået gennem de 67 lag af damaskeret stål. Kernen består af rustresistent VG-10 stål, som siden bliver omgivet af 33 lag stål på hver side. Det er denne fremstillingsmetode som gør at kniven bliver ufattelig skarp og robust. Håndtaget i Micarta ligger meget godt i hånden, uanset om du er højre-eller venstrehåndet. Bladets længde: 23 cm. Kniven bør aldrig vaskes op i opvaskemaskine. men kun i hånden. Vægt: 190 g.