Scandic Friends Shop
Scandic Friends Shop
Leverera till: Sweden

Houcho Knivset i Balsabox

Sataké

Houcho Knivset i Balsabox

Sataké
72 080 poäng
eller 901 kr
Produktbeskrivning

Japanskt knivset som kommer i en fin trälåda.

Skalkniv
En liten behändig skalkniv med japansk skärpa. Idealisk när du vill arbeta med ett kortare blad.

  • Material: Hi Carbon Steel.
  • Bladlängd: 12 cm.
  • Slipvinkel 15 grader.

Santoku
Den här japanska kockkniven, en s.k. Santoku-modell, hackar och skivar med precision. Den fungerar även som allroundkniv. Det höga bladet gör att dina knogar aldrig stöter emot skärbrädan.

  • Material: Hi Carbon Steel.
  • Bladlängd: 17 cm.
  • Slipvinkel 15 grader.

Sashimi
Sashimikniven är typiskt japansk. Bladet är enkelslipat för maximal skärpa när fisk och kött ska skivas med precision. Med denna kniv skivas det mesta med ett enda snitt. Allt för att bevara köttets själ enligt japansk tradition.

  • Material: Hi Carbon Steel.
  • Bladlängd: 21 cm.
  • Slipvinkel 15 grader.
  • Handtag i magnoliaträ.
  • Slipas med sten eller keramiskt bryne.
Logo Sataké

Knivarna från Satake är tillverkade i Japan och kombinerar hantverkstradition med modern design. Alla knivarna tillverkas i högkvalitativt stål och har en perfekt slipvinkel på 15 grader för optimal skärpa.

Gå till varumärket