G-2 Kokkekniven er godt sted at starte knivsamlingen. Kniven har et blad på 20 cm. Den er skabt med højt blad, der giver plads til at støtte med knoerne for en god kontrol over kniven. Den skarpe hæl, der gør det nemt at få hul på fx tomatskallen uden at mase og risikere, at den smutter.
Globals fokus på ergonomi, design og optimale brugsegenskaber gør serien populær hos både professionelle og amatørkokke.
De japanske Global knive har været kendt over hele verden siden midten af 80'erne, og det er ikke uden grund. Knivenes æstetisk tiltalende udseende, deres evne til at opretholde deres skarphed, og dets praktiske greb gør dem uundværligt i hvert køkken.
Gå til varemærket