Ved at vakuumpakke dine madvarer kan du forlænge holdbarheden betragteligt og derved reducere madspild. Du kan pakke kød sammen med marinader eller krydderier, og derved forfine en almindelig hverdagsret til noget fantastisk. Derudover fylder madvarerne meget mindre og du kan endda lægge vakuumpakkerne direkte i fryseren, så du har dine egne hjemmelavede færdigretter til en travl dag.
I modsætning til mange andre modeller på markedet kan Witt Vacuum Sealer styres manuelt. Dette gør den særdeles velegnet til vakuumering af marineret kød, hvor væsken, i en standardmaskine, ofte vil ende med at ødelægge svejsningen.
Maskinens forstærkede front gør den holdbar og sørger for et jævnt tryk. Dette gør i sidste ende svejsningen beder og du kan trygt starte sousvidetilberedningen uden frygt for vandindtrængning.