Scandic Friends Shop
Scandic Friends Shop
Levering til: Sweden

Espressomaskine The Oracle

Sage

Espressomaskine The Oracle

Sage
2 258 190 point
eller 20 529 kr
Produktbeskrivelse

The Oracle er verdens første automatiske manuelle espressomaskine, der giver dig den ægte cafékvalitet uden en barista. The Oracle™ har automatisk kværning, dosering, tampning og mælkeskumning, der automatiserer de to sværeste dele af en manuel espresso. Man skulle tro, at der sad en ægte barista indeni.

Hjertet af the Oracle er dens dobbelte rustfri stål ‘triple heat’-system. The Oracle har en dedikeret espressokedel med PID-teknologi, til brygning af espressoshots indenfor +/- 1°C af den valgte temperatur.

The Oracle har også en dedikeret dampkedel der leverer øjeblikkelig og konstant damp efter behov. Du kan brygge espresso og skumme mælk på samme tid, hvilket bevarer den fine aroma af espressoen i din kaffe.

Tryk
The Oracle er en af de eneste maskiner til hjemmebrug, der kan kontrollere det kritiske trykpunkt under brygningen. Dette opnåes gennem brug af en overtryksventil (OPV), der kontrollerer det maksimale tryk. 

Vandtemperatur
Verdensmesterskabet i Barista kræver, at de maskiner der bruges til konkurrence har et bestemt og stabilt temperaturpunkt. Under vores tests, har vi endnu ikke fundet en maskine til hjemmebrug, der kommer i nærheden af denne standard – kun Sage the Oracle™ og Sage the Dual Boiler. Dette er opnået ved at bruge det innovative ‘triple heat’-system, der med høj præcision kontrollerer vandtemperaturen. 

  • Automatisk kværning, dosering og stampning med integreret konisk kværn (280 g).
  • Automatisk/manuel mælketemperatur- og skumning.
  • Dual-kedler i rustfrit stål.
  • Brygning og skumning på én gang.
  • Simultaneous extraction & texturing.
  • PID-kontrol og begrænsning af bryggetemperatur indenfor +/-1°C.
  • Lavtryks Pre-Infusion.
  • Overtryksventil (OPV) til begrænsnig af trykket til maks. 9 bar.
  • Bryggehovedet holder en konstant temperatur fra vandtank til kop.
  • 15 bar italiensk pumpe.
  • Baggrundsbelyst LCD-display.
  • 2400 W.
Logo Sage

Sage af Heston Blumenthal er en serie af førsteklasses produkter i stilfuldt design, lavet af den kendte engelske kok Heston. Alle produkter skal være nemme at bruge, nemme at rengøre og give de bedst mulige resultater.

Gå til varemærket