Det høje blad (18 cm) på G-5 Grøntsagskniv, Orientalsk giver plads til at støtte med knoerne for en god kontrol over kniven. Bladets runding betyder, at kniven kan føres i en vuggende, kontrolleret bevægelse, uden at du behøver at løfte kniven fra skærebrættet.
Globals fokus på ergonomi og optimale brugsegenskaber gør serien populær hos både professionelle og amatørkokke.
De japanske Global knive har været kendt over hele verden siden midten af 80'erne, og det er ikke uden grund. Knivenes æstetisk tiltalende udseende, deres evne til at opretholde deres skarphed, og dets praktiske greb gør dem uundværligt i hvert køkken.
Gå til varemærket