Et skarpt sæt fra Global bestående af filetkniven G-21 og fiskebenstangen GS-29. Filetkniven har et fleksibelt og relativt smalt blad, som gør det nemmere ved filetering af fisk. Du kan også bruge filetkniven til at trimme kød og fjerkræ. Globals Fishbone Pincet har et stærkt og glat greb og er gode at have lige ved hånden, når man arbejder med frisk fisk. Den griber de mest svært tilgængelige fiskeben.
Specifikationer:
De japanske Global knive har været kendt over hele verden siden midten af 80'erne, og det er ikke uden grund. Knivenes æstetisk tiltalende udseende, deres evne til at opretholde deres skarphed, og dets praktiske greb gør dem uundværligt i hvert køkken.
Gå til varemærket