Witt Steam Grill bruges på den almindelige kogeplade. Varm i 3-4 minutter ved middel varme. Tilsæt kødet og brun det på begge sider. Hæld vand i grillens omgivende tagrende og læg låget på. Witt Steam Grill griller og damper kødet på samme tid. Fedtet løber ned i grillens riller og ind i den omgivende rende, hvilket reducerer fedtindholdet i maden. Kombineret dampning + grillning bevarer kødets saftighed.
Resultatet er et saftigt og mørt stykke kød.
Specifikationer: