Satake Houcho er en utrolig fin kniv. Diskret design, en knivskarp kant, er fjerlet og overlever i generationer, hvis den plejes. Der er sat fokus på at producere en klinge af rigtig høj kvalitet med et enkelt, men funktionelt håndtag. Houcho er Satakes bedst sælgende knivserie.
Denne japanske kokkekniv, en såkaldt Santoku-model hakker og skiver med præcision. Den fungerer også som en allround kniv. Det høje blad gør, at dine knoer aldrig rammer skærebrættet.
Specifikationer:
Knivene fra Satake er fremstillet i Japan og kombinerer bred erfaring fra håndværk med nyt moderne design. Alle knive er lavet af høj kvalitet stål og med en skridsikker slibningsvinkel på 15 grader for optimal skarphed.
Gå til varemærket