Ved å vakuumpakke matvarene dine kan du forlenge holdbarheten betydelig og dermed redusere matsvinn. Du kan pakke kjøtt sammen med marinader eller krydder, og dermed gjøre en vanlig hverdagsrett til noe fantastisk. I tillegg tar matvarene mindre plass og du kan til og med legge vakuumpakkene rett i fryseren. Så har du dine egne hjemmelagde ferdigretter klare til en travel dag.
I motsetning til mange andre modeller på markedet kan Witt Vacuum Sealer styres manuelt. Dette gjør den spesielt velegnet til vakuumering av marinert kjøtt, hvor væsken – i en standardmaskin – ofte vil ende med å ødelegge sveisingen.
Maskinens forsterkede front gjør den holdbar og sørger for et jevnt trykk. Dette gjør til slutt sveisingen bedre og du kan trygt begynne sousvide-tilberedningen uten frykt for at vann skal trenge inn.