Denne fleksible universalkniven fra Global er perfekt for filetering av fisk. Universalkniven har et fleksibelt blad som kan bøyes helt ned til vannrett kontakt med skjærebrettet. Smidigheten gir deg nøyaktig og full kontroll over knivens bevegelser når du f.eks. fjerner skinn fra fisken. Den skarpe hælen gjør det lett å få hull på skallet på grønnsakene.

Spesifikasjoner:

• Materiale: Cromova 18 rustfritt stål.
• Lengde: 15 cm.
• Omsorgsråd: Håndvaskes med varmt vann og vaskemiddel.