Ooni har revolusjonert markedet for vedfyrte pizzaovner på kort tid. Før ooni var det bare store, tunge og stasjonære pizzaovner som du ikke kunne ta med deg. Grunnleggeren av Ooni, finnen Kristian Tapaninaho, ville annerledes. Kristian ville lage en pizzaovn som var billig, effektiv og bærbar og begynte å skissere en prototype som senere ble til Ooni.