Allt du behöver för en perfekt sous vide-måltid i ett paket!
Sous vide betyder ”under vakuum” på franska och är en tillagningsmetod för att långsamt värmebehandla mat. Genom att tillaga maten i exakt temperatur får du mört och saftigt kött, fisk eller kyckling varje gång. Metoden kan låta avancerad, men den är väldigt enkel. Det du behöver är en Sous Vide-cirkulator, en vakuumförpackare och plastrullar, samt de råvaror du önskar tillaga, och du är redo. Modell SVB1-1200.

Ingår:

• Creek sous vide cirkulator.
• Herring vakuumförpackare.
• Två plastrullar för vakuumförpackning, 28×300.