Genom tillagningsmetoden sous vide tillagas de råa ingredienserna under en längre tid och vid lägre temperaturer.Till skillnad från traditionella tillagningsmetoder blir maten jämnt tillagad och extra mör, saftig och smakfull eftersom näringsämnen och mineraler bevaras. Maten tillagas under lång tid på en konstant temperatur på mellan 40°C och 95°C. Sous Vide-staven passar till alla grytor och skålar och har en rengöringsvänlig design med tålig silikonbeläggning. Tack vare Witts smartphone-app kan du styra den från håll.

Specifikationer:

• Wi-Fi funktion.
• Fördröjd start/Auto-avstängning.
• Temperaturintervall: 40-95°.
• Larm vid låg vattennivå.
• Kapacitet: 25 liter.
• Vattencirkulation: 360°.