Ett vasst set från Global som består av filékniven G-21 och fiskbenspincetten GS-29. Filékniven har ett flexibelt och relativt smalt blad, vilket underlättar när du filéar fisk. Du kan även använda filékniven till att putsa kött och fågel. Globals fiskbenspincett har ett starkt och smidigt grepp och är bra att ha nära till hands när du arbetar med färsk fisk. Den greppar tag om de mest svåråtkomliga fiskben.
Specifikationer:
De japanska Global-knivarna har varit kända över hela världen sedan mitten av 80-talet, och det är inte utan orsak. Knivarnas estetiskt tilltalande utseende, deras förmåga att behålla sin skärpa, och dess behändiga och arbetsbesparande grepp gör dem ovärderliga i varje kök.
Gå till varumärket